Le Maroc continue de booster ses moyens logistiques pour faire face à d’éventuelles catastrophes naturelles comme les inondations ou les séismes. Dans ce sens, les plateformes régionales des réserves de première nécessité vont recevoir des boulangeries mobiles qui sont en train d’être acquises par les services de la Protection civile.
Selon des documents officiels consultés par Maghreb-Intelligence, il s’agit, dans un premier temps de l’acquisition d’un total de 24 boulangeries mobiles pour un coût estimé à 72 millions de dirhams.
Sous forme de conteneurs, ces boulangeries mobiles pèsent chacune 15 tonnes, sont totalement autonomes en énergie électrique puisque dotée de groupes électrogènes carburant au diesel. Un système de levage tout aussi autonome permet de les faire embarquer à bord de camions de manière facile et sécurisée.
Selon les exigences du maître d’ouvrage, ces boulangeries ambulantes sont capables de produire 250 pains de 200 grammes par heure et 330 pains de 150g/h.
Comme lors du séisme d’Al Haouz ou pendant les inondations du nord du pays, le recours aux boulangeries mobiles de l’armée et de la police a été d’une grande utilité pour préparer le pain, de manière sécurisée et suffisante, aux populations sinistrées.
